做茴香菜盒子需要什么材料

中筋面粉500g，茴香300，鸡蛋2个，粉条适量，盐适量，花生油适量，香油适量，虾皮适量，鸡汁适量，花椒粉一小勺

茴香菜盒子怎么做好吃又简单

做法分解1：粉条提前用温水泡软切碎，茴香洗净切碎，倒入适量香油拌匀

做法分解2：鸡蛋打散锅中倒入适量花生油炒熟捣碎和第一步混合，混合后加入调料搅拌均匀

做法分解3：活好的面团分成大小适中的小剂子

做法分解4：把分好的面团擀成圆形薄片，再把拌好的茴香馅放在面片一半，提起下半部分的面皮折叠，用手指把边缘按压。

做法分解5：电饼档加热里面放少许油，把包好的菜盒子放进去

做法分解6：烙到一面金黄翻面再烙另一面，两面上色就可以了

茴香菜盒子的做法窍门

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