薄皮大馅儿，香的很

做韭菜盒子需要什么材料

韭菜适量，猪肉馅适量，鸡蛋2个，植物油适量，酱油少许，姜粉五香粉少许，香油2勺，食盐2勺，面粉适量

韭菜盒子怎么做好吃又简单

做法分解1：面粉加少许食用油和温水揉成偏软的面团，醒面半小时（和面加食用油做出的面皮会酥，凉后不会发硬）

做法分解2：热锅凉油下入猪肉馅炒至变色，加适量酱油调色

做法分解3：鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

做法分解4：韭菜摘好洗净控干水切成馅，加入少量食用油拌匀，这样可以避免拌馅后出汤

做法分解5：粉条煮熟切碎

做法分解6：韭菜，粉条，猪肉馅，鸡蛋碎放到盆里，加入适量耗油，少许五香粉和姜粉，香油，食用油搅拌均匀

做法分解7：面切成均匀的面剂子，擀成皮

做法分解8：加入适量馅料

做法分解9：包成饺子形状

做法分解10：按压个花边

做法分解11：电饼铛多加点油，选择馅饼档

做法分解12：盒子两面烙成金黄

做法分解13：成品

做法分解14：香喷喷

韭菜盒子的做法窍门

来自duya2002的作品。