简单易做鲫鱼汤
下午做了常喝的鲫鱼汤,用最少的调料,但味道一点儿也不减分。
做简单易做鲫鱼汤需要什么材料
鲫鱼一条,姜4片,八角4瓣,花椒10粒,香菜一点儿
简单易做鲫鱼汤怎么做好吃又简单
做法分解1:准备食材,鱼一定要擦干;
做法分解2:将鱼切段;(锅大的话也可以整条鱼炖)
做法分解3:烧油,放花椒粒,放一小点儿盐;(盐根据个人喜好的顺序放即可)
做法分解4:鱼下锅两面煎;
做法分解5:鱼籽加入锅内继续煎;
做法分解6:将开水快速倒入锅中,加入姜片,八角;
做法分解7:先大火,后小火炖20分钟;
做法分解8:碗底加入香菜,盛汤。
简单易做鲫鱼汤的做法窍门
如果不喜欢鱼那么碎,就少煎一会儿,但这样加入水之后汤没那么白。来自小王子Mom爱生活的作品。