简单易做鲫鱼汤

2021-02-22 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

下午做了常喝的鲫鱼汤,用最少的调料,但味道一点儿也不减分。

做简单易做鲫鱼汤需要什么材料

鲫鱼一条,姜4片,八角4瓣,花椒10粒,香菜一点儿

简单易做鲫鱼汤怎么做好吃又简单

做正宗简单易做鲫鱼汤的图片步骤1

做法分解1:准备食材,鱼一定要擦干;

做正宗简单易做鲫鱼汤的图片步骤2

做法分解2:将鱼切段;(锅大的话也可以整条鱼炖)

做正宗简单易做鲫鱼汤的图片步骤3

做法分解3:烧油,放花椒粒,放一小点儿盐;(盐根据个人喜好的顺序放即可)

做正宗简单易做鲫鱼汤的图片步骤4

做法分解4:鱼下锅两面煎;

做正宗简单易做鲫鱼汤的图片步骤5

做法分解5:鱼籽加入锅内继续煎;

做正宗简单易做鲫鱼汤的图片步骤6

做法分解6:将开水快速倒入锅中,加入姜片,八角;

做正宗简单易做鲫鱼汤的图片步骤7

做法分解7:先大火,后小火炖20分钟;

做正宗简单易做鲫鱼汤的图片步骤8

做法分解8:碗底加入香菜,盛汤。

简单易做鲫鱼汤的做法窍门

如果不喜欢鱼那么碎,就少煎一会儿,但这样加入水之后汤没那么白。来自小王子Mom爱生活的作品。

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