表皮酥脆，里面柔软，可好吃了

做炸油饼需要什么材料

面粉300克，酵母3克，温水190克，白糖3克，食用油20克，泡打粉3克，盐2克，小苏打1克，鸡蛋1个

炸油饼怎么做好吃又简单

做法分解1：全部材料一起倒入盆中，用铲子搅拌，无干粉，成团，在面团上刷一层油，然后用铲子铲平，盖上布，醒发三倍大

做法分解2：这是醒发好的面团，软软的，案板上刷一层油，把面团倒在案板上

做法分解3：用刀给切成等量的小块

做法分解4：把面团揉圆，擀平，在饼上划几刀

做法分解5：油温七成热放入锅中炸，焦黄出锅

做法分解6：好了，可好吃了

做法分解7：还给儿子炸了一个怪脸的，哄娃开心

炸油饼的做法窍门

来自D)^o^(Y的作品。