舒芙蕾

2021-02-21 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

做舒芙蕾需要什么材料

鸡蛋3个或4个,白砂糖30克

舒芙蕾怎么做好吃又简单

做正宗舒芙蕾的图片步骤1

做法分解1:蛋黄蛋清分离

做正宗舒芙蕾的图片步骤2

做法分解2:蛋清+20克白砂糖打发到奶油的状态

做正宗舒芙蕾的图片步骤3

做法分解3:蛋黄+10克糖直到颜色有一点发白

做正宗舒芙蕾的图片步骤4

做法分解4:蛋黄蛋清搅拌均匀(切拌)

做正宗舒芙蕾的图片步骤5

做法分解5:知道这种状态

做正宗舒芙蕾的图片步骤6

做法分解6:倒入模具里

做正宗舒芙蕾的图片步骤7

做法分解7:碗里或者模子里放上锡纸160度烤50分钟左右(看情况)

做正宗舒芙蕾的图片步骤8

做法分解8:

舒芙蕾的做法窍门

有些东西可以按自己的情况去做我第一次就成功了打蛋清的时候一定要打到奶油状打蛋黄的时候打到有一点白就可以来自?????♀??的作品。

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