豆泡红烧肉(超简单家常菜)

2021-02-21 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补


没有多余的调料,超简单的家常菜,豆泡吸油又吸味,用来配红烧肉很好,但是记得先浸泡一下吸饱水了才不会吸味太咸。-

做豆泡红烧肉(超简单家常菜)需要什么材料

五花肉500克,豆泡100克,生抽2大勺,老抽1大勺,盐1小勺,姜几片,小葱1棵

豆泡红烧肉(超简单家常菜)怎么做好吃又简单

做正宗豆泡红烧肉(超简单家常菜)的图片步骤1

做法分解1:五花肉把皮刮干净后,先飞一次水;

做正宗豆泡红烧肉(超简单家常菜)的图片步骤2

做法分解2:切成块后放生抽、老抽和盐炒一炒;

做正宗豆泡红烧肉(超简单家常菜)的图片步骤3

做法分解3:加入没过的水和姜片烧开,转小火炖50分钟;

做正宗豆泡红烧肉(超简单家常菜)的图片步骤4

做法分解4:在炖的过程中,把豆泡泡一泡;

做正宗豆泡红烧肉(超简单家常菜)的图片步骤5

做法分解5:最后10分钟时把豆泡的水倒掉,然后加进去,转大火烧开再转小火炖一会,最后转大火收汁,装盘撒上葱花上桌。

做法分解6:◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

做正宗豆泡红烧肉(超简单家常菜)的图片步骤7

做法分解7:成品1

豆泡红烧肉(超简单家常菜)的做法窍门

△豆泡可以换成苦瓜或自己喜欢的配菜,也很好吃。来自莉莉菲的作品。

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