葱油酥芝麻烧饼
香葱的香气混合着椒盐,裹上粒粒芝麻,烧饼就是这么好吃哦
做葱油酥芝麻烧饼需要什么材料
中筋面粉180克,色拉油55克,温水90克,盐5克,油酥,低粉180克,色拉油80克,内馅,香葱3根,椒盐粉4克,色拉油70克,低筋粉50克,白芝麻适量
葱油酥芝麻烧饼怎么做好吃又简单
做法分解1:香葱切碎
做法分解2:准备椒盐粉,没有就直接放盐,不过肯定没有这个香
做法分解3:起锅热油,冒烟以后倒入50克低粉里搅拌均匀
做法分解4:然后撒入葱花
做法分解5:油皮和油酥都合成光滑的面团
做法分解6:油皮包裹油酥
做法分解7:捏成团
做法分解8:擀长,分三份打折
做法分解9:对折好擀长条
做法分解10:继续三分之一对折
做法分解11:折好
做法分解12:擀成长方形
做法分解13:抹上葱油酥,我因为用的是菜籽油,所以特别黄
做法分解14:一边卷到另一边卷好捏紧
做法分解15:分成八份或者十份,自己喜欢多大分多大
做法分解16:两边捏好
做法分解17:压平
做法分解18:抹水粘芝麻
做法分解19:海氏双层门c40烤箱180度18-20分钟,根据自己烧饼的大小调节时间
做法分解20:又酥又好吃
葱油酥芝麻烧饼的做法窍门
温水和面是比较快的方法,如果凉水要等待一段时间醒发一会,面粉吸水量的不同,所以方子里的水量也可以自己适当调节一下来自好吃好玩的大天天的作品。