做西红柿蛋花汤需要什么材料

西红柿1个，鸡蛋2个，油1勺，姜1片，盐适量

西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材，西红柿一个，鸡蛋2个。

做法分解2：西红柿顶部划十字，沸水煮一分钟，容易去皮。

做法分解3：热油下锅，姜丝爆香。切好的西红柿丁炒至变色，加适量开水。

做法分解4：将鸡蛋液倒入，大火煮一分钟。出锅

做法分解5：两个人的量，正好～

西红柿蛋花汤的做法窍门

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