节后吃饭要减脂，但是营养也要保持，多吃牛肉不怕胖哦！

做青椒炒牛肉需要什么材料

卤牛肉100克，青椒3个，洋葱半个，大葱半根，黑胡椒适量克，食用油适量克，盐适量克，味达美醇品蚝油1勺，六月鲜柠檬蒸鱼酱油1勺，干辣椒4个

青椒炒牛肉怎么做好吃又简单

做法分解1：准备100克卤牛肉，半根大葱、3个青椒、半个洋葱、四个干辣椒。（青椒和牛肉切条状）

做法分解2：锅中烧油炒香大葱、洋葱、干辣椒（最后放干辣椒，以免炒糊）

做法分解3：放入切好的牛肉翻炒均匀

做法分解4：加入一勺味达美醇品蚝油、适量的盐翻炒

做法分解5：加一勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油，不用再放其它调味料。（牛肉本身就是熟的，所以翻炒一下即可）

做法分解6：最后加入青椒、黑胡椒粉翻炒至青椒断生即可出锅。

做法分解7：出锅装盘。

青椒炒牛肉的做法窍门

1、喜欢吃辣可以放杭椒，小米辣椒。2、炒牛肉搭配黑胡椒更好吃，尽量用现磨的黑胡椒。3、怕胖的***姐可以多吃牛肉来自夏小夏@雏菊的作品。