突然想吃咖喱的菜系，但是冰箱里没有鸡肉，牛肉，只有一包牛肉丸，于是就做了这个风味咖喱牛肉丸子饭，味道也很不赖哟。

做风味咖喱牛肉丸子饭需要什么材料

牛肉丸子一包，土豆2个，咖喱一块

风味咖喱牛肉丸子饭怎么做好吃又简单

做法分解1：准备材料土豆切小块牛肉丸解冻后打一下花刀咖喱一盒4盘份的，只用1份即可。

做法分解2：牛肉丸先焯水，因为用的是冰冻的牛肉丸，焯水可以去除一下雪味。

做法分解3：热锅，加入黄油。这次用的是黄油，也可以用其他的花生油、大豆油等植物油。

做法分解4：黄油融化后，加入牛肉丸和土豆块煸炒。

做法分解5：炒到土豆块和牛肉丸有点焦褐感。

做法分解6：加少量水和咖喱块，把咖喱块炒融化，炒出香味。

做法分解7：加入开水焖煮。

做法分解8：焖到牛肉丸和土豆都充分吸收咖喱的味道后即可。

做法分解9：出锅装盘，可以吃了。

风味咖喱牛肉丸子饭的做法窍门

1、不用加盐了，咖喱已经足够味道。2、想要咖喱更加顺滑可以加入一点纯牛奶或者椰奶，也是极好的，我家没有就不加了。来自Cher家的厨房的作品。