全程就是搅一搅，拌一拌，不用打发，无特别技巧，用黄油搓点酥粒，加上酸甜的蓝莓，颜值和口感瞬间爆表。

做酥粒蓝莓麦芬需要什么材料

低筋面粉125克，淡奶油75克，细砂糖45克，泡打粉5克，鸡蛋1个，黄油55克，酥粒适量，蓝莓80克

酥粒蓝莓麦芬怎么做好吃又简单

做法分解1：称好所有材料。黄油隔水融化。

做法分解2：淡奶油、鸡蛋、细砂糖，搅拌至糖融化。

做法分解3：加入黄油，搅拌均匀。

做法分解4：筛入低筋面粉，泡打粉。

做法分解5：拌至无干粉即可。

做法分解6：加入新鲜蓝莓。

做法分解7：拌一拌。

做法分解8：装入保鲜袋。

做法分解9：挤入模具，记得挤得高高的，这是出蘑菇头的关键。

做法分解10：表面在放上蓝莓，撒上酥粒即可。

做法分解11：送去预热好的烤箱，烤箱调175度烤30分钟。

做法分解12：漂亮的蘑菇头，好看吧。

酥粒蓝莓麦芬的做法窍门

来自陈米开的作品。