炸鸡翅

这是被侄女赞不绝口,被认为是买回半成品做成的(很有成就感)
做炸鸡翅需要什么材料
鸡翅中16只,面粉100克,葱,姜适量,料酒,味极鲜,盐鸡精适量
炸鸡翅怎么做好吃又简单
做法分解1:鸡翅清洗两面各划两刀,以便入味
做法分解2:葱姜,料酒,味极鲜,盐味精倒入盆中,把鸡翅倒入盆中腌制两小时,期间可以来回翻面,其实这些调料我只倒了一丢丢,看图可以看出,多翻几次就可以了
做法分解3:面粉,用来裹一下鸡翅
做法分解4:腌制好的鸡翅放面粉裹一下
做法分解5:这是裹了面粉的鸡翅,放五六分钟再炸
做法分解6:油温热可以依次下入锅中,中小火炸
做法分解7:因为两面划开了,也容易熟
做法分解8:出锅,香喷喷的鸡翅出来了
炸鸡翅的做法窍门
盐不要放太多,面粉薄薄的裹一层就行来自若水寒_小韩的作品。