最近很流行做卡通蒸饺，很治愈，看着就心情大好，没有什么难度，厨房小白也能轻松驾驭！

做卡通蒸饺需要什么材料

【蒸饺皮】，中筋面粉200克，水95克，南瓜粉适量，紫薯粉适量，大麦青汁粉适量，甜菜根粉适量，竹炭粉适量，【馅料】，猪肉米200克，熟冬笋半个，水发香菇6朵，葱2根，姜片6片，生抽10克，蚝油8克，料酒1勺，砂糖5克，鲜鸡汁适量，盐适量，麻油适量

卡通蒸饺怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材，先做馅料；

做法分解2：葱、姜、香菇和冬笋切碎后放入猪肉米中，将馅料中的调味料全部加入调匀备用；

做法分解3：将面粉和水倒入西式厨师机中，揉成光滑的面团，60克+南瓜粉揉匀50克+大麦青汁粉揉匀40克+甜菜根粉揉匀40克+紫薯粉揉匀10克+竹炭粉揉匀5克+甜菜根揉成深红色剩下白色的做小牛颜色和面团大小可以自己调节；

做法分解4：取一块小面团，大约9克左右，擀成直径9厘米左右，用直径7.5厘米的饺子皮模具，压出圆片，包上肉馅，对折皮子，捏合边，将左右角粘合捏紧，用黑色面团做表情，用淡粉色做腮红，用深红色做朵蝴蝶结，萌萌哒卡通饺子做好了，你也可以随意发挥哈。

做法分解5：下面来做牛牛，包法一样，同样用黑色做眼睛，借助小花朵模具做奶牛斑，用黄色面团捏两个小牛角，淡粉色做鼻子，用牙签平头戳两个鼻孔，像不像小牛

做法分解6：将蒸饺放入蒸烤箱，在控制面板上选择原气蒸，时间10分钟；

做法分解7：时间到，萌哒哒的蒸饺出炉了，颜色好漂亮，好看又好吃

卡通蒸饺的做法窍门

水量根据自家的面粉情况作适当调整用普通灶具，水开后蒸十分钟。来自夹子妈咪的作品。