红酒羊排
提示说要写个故事,其实也没啥,最美莫过于是一个吃货,变着花样的吃,各种方式搜罗着吃…哈哈哈
做红酒羊排需要什么材料
小尾羊法式羊排460克,腌汁:红酒半瓶,橄榄油2汤匙,蒜3瓣,海盐适量,迷迭香适量,黑胡椒碎0.5汤匙,蜂蜜1汤匙,白洋葱1个,小胡萝卜若干
红酒羊排怎么做好吃又简单
做法分解1:橄榄油下锅,放蒜瓣煸炒几下出蒜香味,放羊排煎至两面上色。
做法分解2:换深口锅,把煎好的羊排放入锅内,加提前切好的洋葱,迷你萝卜,撒上黑胡椒,放入迷迭香。导入红酒和一杯开水,一定要用开水。如果喜欢风味更加浓郁的可以全部放红酒。
做法分解3:大货煮开,小火慢炖30-40分钟,炖至肉烂红酒完全入味。
做法分解4:留一部分浓汤汁,一起装盘时加入,更加美味。
做法分解5:一款法式红酒羊排做好了,简单易操作,零难度。主要还是一定要选好食材哈,别拿次品充数,做出来不好吃别找我…
红酒羊排的做法窍门
没啥难度,不会做了或者有问题了,评论区留言即可,看到会回复哈来自小厨娘咿呀的作品。