超简单又好吃的香甜紫薯丸子
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之前想用紫薯做别的,结果没做成,就半路改做丸子了。用空气炸锅一下,没想到很好吃。外表香脆,内心软甜。一下就俘获了我的心?啊!今天再做一次。
做超简单又好吃的香甜紫薯丸子需要什么材料
紫薯泥150克,糯米粉90克,糖15克
超简单又好吃的香甜紫薯丸子怎么做好吃又简单
做法分解1:紫薯蒸熟,去皮捣成泥。
做法分解2:加入白糖,翻拌均匀。
做法分解3:加入糯米粉,翻拌均匀,揉成团。成团后比较湿润,内里绵密紧实,略有一点点粘手。
做法分解4:分成大小相同的小丸子。我分的大约5.5克/个。
做法分解5:空气炸锅刷油,放入丸子,丸子表面刷油。空气炸锅165度,10分钟。中间最好拿出来扒拉一下。
做法分解6:也可以滚上一层芝麻,更香!
做法分解7:成品。香香脆脆还甜!可好吃了~
超简单又好吃的香甜紫薯丸子的做法窍门
来自花朵儿1987的作品。