新年零食:虾片
李子柒更新了视频,里面有虾片,宝宝要吃,安排(?????)……
做新年零食:虾片需要什么材料
大虾6只,土豆淀粉30g,水适量,胡椒粉一丢丢,糖一丢丢,盐一丢丢
新年零食:虾片怎么做好吃又简单
做法分解1:虾剥成虾仁,去掉虾线
做法分解2:剁成虾泥,加一点盐、胡椒粉和糖拌匀
做法分解3:放淀粉后搅拌一下放水,像和面一样,水一点点加,先用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团
做法分解4:整理成圆柱形
做法分解5:放在水里煮到里外熟透,我是煮了20分钟
做法分解6:把熟透的面团放到通风处12小时,直至表面变干变硬,切薄片,放在通风的地方晾到干透,就可以保存了,想吃的时候拿出来一把炸一下
新年零食:虾片的做法窍门
一定要切薄片,越薄越好来自孙培鑫的作品。