过年大鱼大肉吃腻了，来个好吃的炝炒油麦菜。

做炝炒油麦菜需要什么材料

油麦菜150g，盐2勺，生姜适量，大蒜适量，干辣椒适量

炝炒油麦菜怎么做好吃又简单

做法分解1：把油麦菜撕成段。

做法分解2：用盐水泡15分钟清洗干净。

做法分解3：热锅倒油，放姜蒜末和干辣椒炒香。

做法分解4：把油麦菜放进去，少炒一会。

做法分解5：均匀的撒上盐，翻炒一会就可以出锅了。

做法分解6：装盘，好吃的炝炒油麦菜就做好了。

炝炒油麦菜的做法窍门

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