做炸小麻花需要什么材料

面粉500g，糖1勺，盐1勺，小苏打1g，食用碱1g，食用油1勺，鸡蛋2个，水180ml，熟芝麻适量

炸小麻花怎么做好吃又简单

做法分解1：面粉中加入小苏打，食用碱，盐，糖，打入两个鸡蛋

做法分解2：加水搅拌成面絮状

做法分解3：加入1勺食用油

做法分解4：揉成光滑的面团，醒半小时

做法分解5：醒好的面团分成两半，直接用擀杖擀平

做法分解6：切成小条

做法分解7：搓长搓细

做法分解8：压住一头，搓上劲，拿起自动卷成麻花

做法分解9：再搓下

做法分解10：做成小麻花

做法分解11：锅中热油放入麻花炸

做法分解12：炸至金黄色捞出就可以了

做法分解13：我准备做个甜的，调个糖水，糖和水1比1

做法分解14：加入至冒小泡，倒入白芝麻，然后放入麻花，翻拌均匀就可以了

做法分解15：过年没事在家炸个小麻花吃一下，也是不错哦！

炸小麻花的做法窍门

来自十四食的作品。