做芝士牛肉丸水饺需要什么材料

牛肉糜半斤，芝士片2片，椒盐适量，耗油1勺，姜末10克，料酒1勺，生抽1勺，菜籽油适量，花椒适量，面粉300克，盐5克，鸡蛋1个

芝士牛肉丸水饺怎么做好吃又简单

做法分解1：牛肉馅剁碎，加姜末生抽料酒耗油椒盐粉，菜籽油加花椒加热炼熟加入牛肉馅，调至均匀，腌制15分钟

做法分解2：安佳芝士片2-3片，切丝

做法分解3：芝士丝继续切成小碎块

做法分解4：腌制好的牛肉馅加入芝士碎，调匀

做法分解5：事先和好的面团（面粉加盐加一个鸡蛋清加水揉成面团，放电暖气上温热30分钟）制作好饺子皮，开包

做法分解6：争取包些馅儿大皮薄的饺子

做法分解7：三滚水，每次开锅加半碗纯净水（冷水），三滚后可出锅

做法分解8：芝香牛肉丸水饺，咬一口都是满满浓郁芝士香味儿嚼劲儿十足的牛肉丸呀，鼻尖味蕾的享受，一个一个停不下来

芝士牛肉丸水饺的做法窍门

面团加盐和蛋清肉馅提前腌制，记得加炼好的油调香来自一丝不苟的猪肘很白色的作品。