过年大菜，祝大家三阳开泰、吉祥如意！

做孜然烤羊排需要什么材料

羊排400g，孜然粉10g，黑芝麻（可不加）适量，白芝麻（可不加）适量，生姜1块，盐适量，蚝油（可不加）5ml，辣椒粉10g，花椒适量，桂皮1块

孜然烤羊排怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好材料

做法分解2：羊排加生姜、桂皮、花椒用高压锅煮熟

做法分解3：煮好的羊排表面抹上食盐、辣椒粉、孜然粉

做法分解4：包上锡纸放入烤箱，上下火230℃烤20分钟，打开锡纸再烤七八分钟

孜然烤羊排的做法窍门

来自行小丫的作品。