翡翠白玉饺
大年初二我为爱的人做顿饭——包“翡翠白菜水饺”,寓意百财水饺。非常适合我们的中国年。包了莲藕猪肉和青萝卜猪肉馅,形状不但好看,还非常的好吃哦!
做翡翠白玉饺需要什么材料
小麦粉400克,菠菜汁(菠菜+水)200克左右,猪肉250克,青萝卜400克,葱姜适量,食盐1小勺,蚝油1勺,生抽3勺,料酒两勺,清水少许,鸡蛋一个
翡翠白玉饺怎么做好吃又简单
做法分解1:萝卜洗净切块水开煮五分钟,彻底晾凉,或者用清水冲凉
做法分解2:料理机中打碎机去水分
做法分解3:猪肉洗净切块,料理机打碎
做法分解4:放入所有调料,搅拌均匀
做法分解5:搅拌均匀
做法分解6:菠菜汁倒入面桶中
做法分解7:合成光滑的面团
做法分解8:原色面粉和法同上
做法分解9:搓成同样的长度
做法分解10:绿色擀开包裹原色面团捏紧,搓长
做法分解11:切成小剂子
做法分解12:压扁
做法分解13:擀成圆形包入适量馅儿
做法分解14:对折
做法分解15:两只手虎口处往中间挤
做法分解16:不仅好看,还好吃
做法分解17:寓意深刻的翡翠白玉饺
做法分解18:春天的颜色
翡翠白玉饺的做法窍门
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