做红烧牛脚需要什么材料

熟牛脚肉一斤，清水适量，冰糖一大块，老抽，生抽，老酒适量，白萝卜半个，八角，桂皮，香叶，辣椒，姜片适量

红烧牛脚怎么做好吃又简单

做法分解1：熟牛脚清洗干净

做法分解2：切块，用热水捞一下

做法分解3：白萝卜切块，香料洗净

做法分解4：砂锅放少许油加入冰糖，炒糖色。再加入热水，香料，料酒，生抽，老抽

做法分解5：放入白萝卜，煮一会

做法分解6：再放入牛脚肉煮一会，因为牛脚肉是熟的，不用住太久

做法分解7：这道菜满满的都是胶原蛋白！

红烧牛脚的做法窍门

来自嘉薇的作品。