过年总喜欢做一些喜庆，寓意好的菜品！粉丝蒸虾球，又叫吉利虾球！好吃又好看！超简单的哦！

做吉利虾球需要什么材料

大虾14只，粉丝1大把，蒜10瓣，小葱1根，生抽1勺，蚝油1勺，蒸鱼豉油2勺

吉利虾球怎么做好吃又简单

做法分解1：鲜虾去壳去虾线，尾部壳留下不去除！

做法分解2：用刀将虾仁中间划开，两端连接

做法分解3：将虾的尾部从刀口处翻过来！如图

做法分解4：粉丝提前泡软，取一小缕粉丝将虾球绕起来！如图

做法分解5：全部绕好摆盘

做法分解6：蒜切沫，锅内放底油炒香！蒜末微黄即可！

做法分解7：将炒好的蒜末均匀的浇在虾球上

做法分解8：生抽，蚝油，蒸鱼豉油加入同等量的清水调和成调味汁

做法分解9：将调味汁浇到虾球上

做法分解10：水开上锅蒸10分钟即可

做法分解11：出锅撒上小葱碎，浇上热油即可！

吉利虾球的做法窍门

喜欢吃辣的可以在最后加上小米辣一起浇热油！来自茉莉糖糖的作品。