春节给孩子们做爆浆芝士鸡肉卷，上桌马上光盘。嘎嘣脆的外皮包裹着满满的肉香，咬下去还满嘴芝士爆浆，口感真的太好了。关注我，每天给你带来好吃的美食制作视频。

做爆浆芝士鸡肉卷需要什么材料

鸡胸肉一片，芝士碎适量，烧烤酱适量，面粉适量，面包糠适量，鸡蛋液两颗，料酒适量，蜂蜜适量，葱姜汁适量，蚝油适量，生抽适量，黑和白胡椒粉适量，五香粉适量，叉烧酱适量

爆浆芝士鸡肉卷怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡胸肉切薄片，涂上视频材料的特制酱汁，撒上黑和白胡椒粉，裹上厚厚的芝士碎。

做法分解2：用保鲜膜紧紧的裹上肉卷，冷冻一个小时定型。

做法分解3：粘上面粉，蛋液和面包糠。

做法分解4：热油中小火慢炸至外皮酥脆。

做法分解5：切段摆盘即可上桌。

爆浆芝士鸡肉卷的做法窍门

制作芝士鸡肉卷要注意的是油炸的火候，不宜过猛，炸至酥脆捞出。提升油温再复炸一遍即可。配上番茄酱和沙拉酱特别好吃。来自三郎食谱的作品。