做韭黄炒鸡蛋需要什么材料

韭黄100g，鸡蛋4个，盐1勺，胡椒粉1勺，水淀粉一小碗

韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单

做法分解1：韭黄切成段。

做法分解2：碗里打四个鸡蛋，加一勺盐、一勺胡椒粉和一小碗水淀粉，搅拌均匀。

做法分解3：锅热倒油，油热后先把鸡蛋倒进去，鸡蛋煎定型后再炒散，捞出备用。

做法分解4：锅里倒油，先把韭黄倒进去炒一会。

做法分解5：再把鸡蛋倒进去炒一会。

做法分解6：装盘，好吃的韭黄炒鸡蛋就做好了。

韭黄炒鸡蛋的做法窍门

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