大叔买了很多很多菠菜，于是变着法儿吃。

做凉拌菠菜黑木耳需要什么材料

泡发黑木耳1小碗，菠菜250g，蒜适量，生抽少许，麻油少许

凉拌菠菜黑木耳怎么做好吃又简单

做法分解1：水开加盐，黑木耳焯水，撩起冷水激一下。

做法分解2：菠菜焯水。

做法分解3：捞起，切碎。

做法分解4：黑木耳切碎。

做法分解5：加蒜末。生抽，麻油，拌匀。

做法分解6：搞定。

凉拌菠菜黑木耳的做法窍门

调味简单即可。焯水加少许盐，保色，凉拌还不用再加盐。来自厉小厨的作品。