还有两天就要过年了，昨天家里蒸了红心地瓜没吃完，正好我今天揉了面团，做了金元宝，寓意来年财源广进！

做年夜饭必备美食金元宝需要什么材料

面粉150克，熟红薯泥150克，酵母2克，水70克

年夜饭必备美食金元宝怎么做好吃又简单

做法分解1：厨师机放入称好的面粉

做法分解2：放入红薯泥

做法分解3：放入2克酵母

做法分解4：加入水，启动厨师机二档

做法分解5：揉成光滑面团

做法分解6：醒发二十分钟

做法分解7：搓成长条

做法分解8：分割成4～5厘米的小剂子

做法分解9：用手掌在两端摁压

做法分解10：摁压的两边向中间对折过来

做法分解11：在中间重叠处捏紧

做法分解12：做成元宝的形状，做好全部，醒发十五分钟

做法分解13：放入蒸锅里凉水上锅蒸20分钟

做法分解14：关火不要马上揭开锅，再焖五分钟取出，金黄的金元宝就做好了

年夜饭必备美食金元宝的做法窍门

红薯泥可以换作南瓜泥，红薯泥干湿程度不一样水量适当加减来自米俐儿的作品。