过年了，怎么能没有糖果呢，最好吃的海盐杏仁糖，没有之一，这次做了咖啡口味的，真是锦上添花，有浓浓的咖啡香，奶味浓郁，甜中带点微微咸，混合着焦糖和咖啡的香味，甜而不腻，脆脆香香，你确定不试一下。

做咖啡焦糖海盐杏仁糖需要什么材料

淡奶油150g，细砂糖110g，麦芽糖35g，海盐5g，无盐黄油90g，咖啡粉3.6g，杏仁150g

咖啡焦糖海盐杏仁糖怎么做好吃又简单

做法分解1：主要食材。

做法分解2：不粘锅倒入淡奶油、黄油、麦芽糖、细砂糖、海盐、咖啡粉加热至融化。

做法分解3：不停搅拌，至温度上升至145-160之间，关火。

做法分解4：放入杏仁搅拌均匀。

做法分解5：趁热整形成方形。

做法分解6：放至温热，热切。

做法分解7：成品。

做法分解8：成品。

咖啡焦糖海盐杏仁糖的做法窍门

1、不放咖啡粉，就是原味的焦糖海盐杏仁糖。2、没有海盐可以用食用盐代替，减少用量，海盐比食用油淡。3、没有温度计的话，就取凉水，放一滴糖液，试一下，凝固变脆就可以了。4、不要等凉了切，大概60度左右，不烫就行。来自蓝洛凌的作品。