柠檬泡椒凤爪

2021-02-09 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

馋猫没办法,只有自己动手,丰衣足食了

做柠檬泡椒凤爪需要什么材料

鸡爪400克,柠檬2个,泡椒适量,蒜1头,姜适量,花椒适量,料酒适量,生抽一杯,醋两杯,糖一勺,盐适量,胡萝卜1根,桂皮适量

柠檬泡椒凤爪怎么做好吃又简单

做正宗柠檬泡椒凤爪的图片步骤1

做法分解1:处理鸡爪,去掉指甲

做正宗柠檬泡椒凤爪的图片步骤2

做法分解2:水没过鸡爪,放入生姜,葱,桂皮,料酒大火烧开改小火煮10分钟,不要煮太久影响口感

做正宗柠檬泡椒凤爪的图片步骤3

做法分解3:用纯净水泡生姜,花椒,大蒜水放入冰箱,同时处理胡萝卜和柠檬

做正宗柠檬泡椒凤爪的图片步骤4

做法分解4:煮好的鸡爪控水

做正宗柠檬泡椒凤爪的图片步骤5

做法分解5:拿出先放入冰箱的花椒水,泡脚水,柠檬,胡萝卜,盐,醋,生抽,糖………一起放入密封罐,24小时后就可以食用了

柠檬泡椒凤爪的做法窍门

因为没有准备小米椒,要试做的伙伴们可以准备点,口感更好,400克有点多,第一次做的小伙伴可以减半来自艳艳一生平安的作品。

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