小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干

2021-02-09 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

之前做了一款芝麻薄脆深受焙友们喜欢,好多友友问能不能做点偏咸口的,好的今天就安排了这款咸甜适中、香酥可口的香葱芝麻薄脆,而且只要控制好烤色就零失败,简单易学。

做小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干需要什么材料

低筋粉17克,玉米油12克,盐0.5克,细砂糖7克,鸡蛋一个(去壳50克),白芝麻10克,香葱碎13克

小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干怎么做好吃又简单

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤1

做法分解1:准备好所有食材

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤2

做法分解2:鸡蛋打入盆中,加入玉米油

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤3

做法分解3:再加入细砂糖

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤4

做法分解4:加入盐用手动打蛋器搅拌均匀

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤5

做法分解5:筛入低筋粉

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤6

做法分解6:加入白芝麻

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤7

做法分解7:加入香葱碎

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤8

做法分解8:搅拌均匀

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤9

做法分解9:装入裱花袋

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤10

做法分解10:烤箱提前预热155度

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤11

做法分解11:裱花袋剪开一个小口,把面糊挤入模具里

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤12

做法分解12:放入烤箱155度烘烤25分钟

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤13

做法分解13:烘烤中

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤14

做法分解14:出炉成品金黄酥脆,甜咸适口,葱香四溢

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤15

做法分解15:这个配方量刚好这个模具烤一盘,如果没有同款模具,那就烤盘里铺上油纸,直接间隔开挤在油纸上也行

做正宗小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的图片步骤16

做法分解16:我今天用到的这款海氏***0烤箱是入门专业级烤箱,升级双层门的,安全系数大大提升,而且性能全面,温控精准,操作简单一目了然,特别适合新手小白入手。

小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干的做法窍门

来自鹤望兰123的作品。

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