金桔具有生津止渴、止咳化痰的功效，而柠檬中含有丰富的维他命，能美白抗氧化，同时还具有很好的养颜功效。常食金桔还能增强人体的抗寒能力，预防感冒。吃金桔前后一小时不可喝牛奶，糖尿病患者也不可食用。

做去火润肺必备——金桔酱需要什么材料

金橘900克，老冰糖400克，柠檬1个

去火润肺必备——金桔酱怎么做好吃又简单

做法分解1：备料。

做法分解2：水中加盐，加入金桔，浸泡十五分钟。

做法分解3：洗净备用。

做法分解4：金桔对半切开，再对半，去籽。

做法分解5：加入冰糖，放入冰箱腌渍一晚。

做法分解6：已经腌渍出很多水。

做法分解7：不粘锅洗净，要洗净无油，放入金桔和汤汁。

做法分解8：小火熬制，加入柠檬汁，直到汤汁收干，金桔有透明状。

做法分解9：关火，温热装入密封容器中，凉凉，密封。

做法分解10：取一大勺，加入温热水中，搅拌均匀。

去火润肺必备——金桔酱的做法窍门

1.嫌麻烦，可直接加水熬制。2.金桔已去籽，水喝完可直接吃掉。来自贾小胖丫的作品。