最近奶枣风靡一时，吃多了就想换个口味，换了冻干山楂球，酸酸甜甜，非常解腻，又像极了初恋的感觉……如果你喜欢，可以试试！

做山楂牛轧球需要什么材料

黄油40g，棉花糖160g，奶粉40g，冻干山楂球20个，巴旦木20个，奶粉(最后使用)40克

山楂牛轧球怎么做好吃又简单

做法分解1：先来个集体照

做法分解2：把巴旦木塞入山楂球去核部位，孔大一点的可以悄悄的多塞一个巴旦木

做法分解3：棉花糖称好，黄油是一个10克，不需要称啦，使用起来非常方便哦！

做法分解4：不粘锅小火加热，加入黄油

做法分解5：融化后沿着锅稍微涂一下，防止加入棉花糖后粘锅

做法分解6：完全融化后加入棉花糖，要小火，一直搅拌

做法分解7：搅拌均匀后使黄油和棉花糖充分融合

做法分解8：然后加入奶粉，搅拌均匀后马上关火，速度要快一点，防止糊锅

做法分解9：然后取一块牛轧糖，把山楂球包裹在里面，撮圆(不能直接徒手操作，为了防止粘手，可以在手上涂一点黄油再操作，或者带上手套)

做法分解10：把做好的山楂球放在准备好的奶粉里滚上一圈，可以防止粘连

做法分解11：做了2种颜色，漂亮吧！分装在小袋子里带给同事们尝尝让大家都感受一下初恋的味道……哈哈

山楂牛轧球的做法窍门

记得要用不粘锅哦！要小火！不喜欢吃山楂的可以换红枣，冻干草莓之类的，一样操作，一样好吃！来自静姐姐家厨房的作品。