山药芙蓉汤
做山药芙蓉汤需要什么材料
山药1/3根,胡萝卜1/3根,鲜香菇2朵,鸡蛋1个,青菜1棵,六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1勺
山药芙蓉汤怎么做好吃又简单
做法分解1:准备好食材。
做法分解2:鲜香菇和削去外皮的胡萝卜,分别切成小丁,青菜选取绿叶部分,菜梗不要,然后把叶子部分切成块状。
做法分解3:山药,或切或碾,总之给它弄成泥状。
做法分解4:锅里倒适量的油,先把香菇和胡萝卜丁放入煸炒。
做法分解5:煸炒至香菇有汁水渗出,倒入差不多2小碗的清水,煮开。
做法分解6:接着把山药泥放入锅中,用筷子搅拌一下,让山药泥散开来。
做法分解7:再次煮开后,把打散的鸡蛋倒入,边倒边用筷子搅拌搅拌。
做法分解8:最后加入青菜叶。
做法分解9:再加上六月鲜12克轻盐特级昆布酱油调个味。
做法分解10:清淡滋润、鲜美又可口!
做法分解11:低脂低卡的一道快手料理就完成啦。
做法分解12:OK!
山药芙蓉汤的做法窍门
喜欢的话,可以再撒上丢丢的白胡椒粉,锦上添花,别有一番滋味。来自霖的吃货铺的作品。