做小油条需要什么材料

面粉300g，盐1g，鸡蛋1个，酵母粉3克，食用油2勺，奶适量

小油条怎么做好吃又简单

做法分解1：如图所有材料放在一起

做法分解2：尽量揉的面软一点奶的话一点点加不然稀了就不好了

做法分解3：我是晚上和面早上起来弄的把面团拍一拍拍成就是相应的厚度，然后用刀切成这种长条。

做法分解4：像这样就是把它对折一下，然后筷子压一下。但是下锅的时候要在稍微的拉一拉

做法分解5：油温不要太热，太热的话表面上色了，但是里边不熟，如果太冷的话，那个它就发不起来的样子。

做法分解6：这就是成品了很好吃外酥里嫩的

小油条的做法窍门

没有牛奶的可以用温水把酵母画一画，然后倒进就是面粉里。其实我真的没有固定的量，我就是看着往里面加东西。面软的话肯定要粘手，你可以就是呃把油抹在手上，这样的话就不粘了。来自请叫我马漂亮的作品。