过年的时候，家家户户都会做的传统美食，灌灌肠，第一个灌是动词，灌肠是这个食物的名字。也有叫焖子的。

做灵寿灌灌肠需要什么材料

红薯淀粉适量，盐适量，水适量，葱适量，姜适量，大蒜适量，洋葱适量，灌肠袋7个，绑口的细绳7个，花椒适量，大料适量

灵寿灌灌肠怎么做好吃又简单

做法分解1：葱姜蒜切末，洋葱切细丝

做法分解2：起锅烧油，放入花椒，大料

做法分解3：放葱姜蒜，洋葱炸香。

做法分解4：将料渣捞出

做法分解5：加入生抽，炒香。

做法分解6：加水煮开

做法分解7：将红薯淀粉，葱姜，香油，放入大盆里。

做法分解8：趁热将煮好的调料水泼到红薯粉面上。搅拌均匀。

做法分解9：找个广口的漏子，灌到灌肠布袋里。

做法分解10：全部灌好后，用绳子把口绑好。放入开水锅中。

做法分解11：煮两个小时，起锅。明天介绍它的吃法。

灵寿灌灌肠的做法窍门

来自灵寿传统美食的作品。