【5-229】这是一个搓麻花搓得我眼花出锅了一尝我好了的故事……嘎嘣脆奶甜味儿-----2021.02.06

做奶油香苏小麻花需要什么材料

面粉两百克，牛奶一百克+，白糖二十五克，玉米油二十五克，小苏打一克-，泡打粉两克，盐一点，花生油挺多

奶油香苏小麻花怎么做好吃又简单

做法分解1：根据自己想要麻花量往大碗/盆里倒牛奶

做法分解2：参考食材栏用量往里加糖加玉米油

做法分解3：大概给它们搅和匀了再往里加面粉

做法分解4：根据个人喜好往里点盐加泡打粉捏上一点点小苏打

做法分解5：先想办法划拉成面疙瘩再努力揉成团，不光滑也没事儿，盖起来搁旁边冷静下

做法分解6：大概十几二十分钟的样子，挪出来搓个条就光了，顺手分成三四份

做法分解7：分批切剂搓条码齐刷层薄油盖盖好，一条差不多七八克

做法分解8：全部搓完取第一根条出来开始按顺序拧麻花

做法分解9：全部拧完下到抽空烧热的油锅里，大概是条们进去先沉底起小泡过几秒钟才慢悠悠浮起来的热度

做法分解10：中小火炸浮炸熟炸到自己喜欢的颜色就好了，我这个是今年家里新打的花生油所以沫沫有嗲多

做法分解11：保持油温慢慢炸火急了会糊会夹生，瞅着谁好了就赶紧往外捞，拿不准生熟可以掰一根尝尝小心烫

做法分解12：走了哟，明天见~

奶油香苏小麻花的做法窍门

来自sure汪的作品。