做腊味煲仔饭需要什么材料

主料：，米2杯，腊肠咸蛋4个，植物油3汤匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，白砂糖1汤匙，香油1汤匙，水2汤匙

腊味煲仔饭怎么做好吃又简单

做法分解1：腊肠咸蛋?料酒蒸熟备用

做法分解2：米淘洗干净，加两滴油，大火开煮。

做法分解3：煮到水快干，如上图，调小火。

做法分解4：铺上蒸好的腊肉咸蛋，并在锅子周边浇三匙植物油，蒸腊肉的汁水也可以一起加入。

做法分解5：盖上锅盖，小火焖40分钟。

做法分解6：焖饭的时候调个酱汁，生抽2匙、老抽1匙、白砂糖1匙、水2匙，按这个比例可以自己调整量。

做法分解7：焖好的煲仔饭粒粒分明，鲜香扑鼻！

做法分解8：用料汁拌匀盛出，赞！

腊味煲仔饭的做法窍门

来自慢腾腾的草莓的作品。