最喜欢这种味道，又酸又辣的口感，爽的不要不要的

做酸汤牛肉需要什么材料

牛肉180克，金针菇200克，大蒜10克，油少许，味达美臻品特级生抽5克，味达美臻品料酒5克，蛋清10克，味达美酸汤肥牛酱1包，清水700克

酸汤牛肉怎么做好吃又简单

做法分解1：食材准备好

做法分解2：金针菇洗净分开，牛肉顺着纹路切条

做法分解3：在牛肉中加10克蛋清

做法分解4：5克味达美臻品料酒

做法分解5：5克味达美臻品特级生抽

做法分解6：抓匀腌制15分钟左右

做法分解7：油烧热，蒜片爆香

做法分解8：倒入味达美酸汤肥牛酱略炒

做法分解9：加入清水，牛肉凉水入锅

做法分解10：放入金针菇

做法分解11：烧开后煮5分钟左右即可

做法分解12：酸辣爽口

酸汤牛肉的做法窍门

来自书拉密女的小饭馆的作品。