猪肉四季豆洋葱闷面
我只会烘焙不会做饭,原因是我有一位会做各种美食的妈妈。这个就是她做的,而我…呵呵…只负责拍照和编辑~
做猪肉四季豆洋葱闷面需要什么材料
猪肉丝300g,洋葱2个,四季豆500g,手擀面750g,蒜3瓣,生姜1块,料酒适量,老抽适量,生抽适量,蚝油适量,油100g,盐5g,清水600ml
猪肉四季豆洋葱闷面怎么做好吃又简单
做法分解1:锅内倒入食用油
做法分解2:油烧热放入肉丝
做法分解3:倒入料酒
做法分解4:放入蒜末
做法分解5:放入姜末
做法分解6:加入老抽
做法分解7:加入生抽
做法分解8:加入蚝油
做法分解9:炒匀后的肉丝中加入四季豆
做法分解10:放入洋葱
做法分解11:放盐
做法分解12:加清水
做法分解13:煮沸后盛出100-150ml汤汁,备用
做法分解14:放入面条,均匀平铺,将所有材料覆盖。盖上锅盖闷煮8-10分钟,直至汤汁收干
做法分解15:将盛出的汤汁再倒回锅内,拌匀面条与菜肉
做法分解16:关火,准备出锅
做法分解17:开吃~
猪肉四季豆洋葱闷面的做法窍门
材料做出来是六人份,大家可以按自己家人数,酌量加减。来自小晴晴超人的作品。