酸汤面
这道酸汤面的味道很不错,你也试一试!
做酸汤面需要什么材料
面条150克,大蒜适量,香葱适量,熟白芝适量,辣椒面适量,生抽10毫升,菜籽油适量,梁汾山西陈醋30毫升
酸汤面怎么做好吃又简单
做法分解1:蒜瓣切末,香葱切末放入碗中。
做法分解2:加入熟白芝麻和辣椒面。
做法分解3:锅中油大火烧到冒油烟,热油淋在调味料上,激发出香味。
做法分解4:再调入生抽10毫升和梁汾山西陈醋30毫升。(梁汾山西陈醋,是由数位酿醋匠人,潜心研究十余年;传承上千年陈醋酿造技艺并发扬创新的高端专业山西陈醋品牌。梁汾山西陈醋精选高粱、大麦、豌豆等自然五谷酿造,100斤高粱配40斤大曲,酿造发酵而成。秉承全固发酵工艺,纯粮纯酿自然本味,不添加防腐剂、着色剂。两年陈酿,酸香绵甜鲜,正宗山西好醋。)
做法分解5:锅中水烧开,放入面条煮熟。
做法分解6:舀入一勺面条到调料碗中。
做法分解7:面条捞到碗里,撒上葱花即可。一大碗酸汤面就做好了。非常简单快手,异常开胃好吃!
酸汤面的做法窍门
来自孔老师教做菜的作品。