这款小面包超级好吃一口一个，一盘马上扫光光，喜欢的可以试试哦～

做松软的鸡蛋小面包需要什么材料

低筋面粉70克，鸡蛋2个，细纱糖50克，白醋2滴

松软的鸡蛋小面包怎么做好吃又简单

做法分解1：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离到两个容器里，蛋黄加入20克白砂糖搅拌均匀，蛋清中加入白醋，用打蛋器打发蛋白，分三次加入30克白糖，打到提起打蛋器时蛋白能拉出鹰钩状

做法分解2：取三分之一蛋白放入蛋黄中，翻拌均匀，再倒回到剩下的蛋白中继续翻拌均匀，分两次筛入低筋面粉，搅拌均匀无面粉颗粒

做法分解3：装入裱花袋中挤入模具

做法分解4：烤箱上下火170预热

做法分解5：将烤盘放入烤20分钟即可

做法分解6：马上就要出锅啦

做法分解7：香喷喷的小面包就出炉啦

松软的鸡蛋小面包的做法窍门

时间温度仅供参考，根据自家烤箱脾气适当调整??来自不破尚ZJ的作品。