做煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁需要什么材料

肥牛片300g，金针菇1把，黑胡椒适量，盐适量，生抽1勺，蚝油1勺，淀粉适量

煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁怎么做好吃又简单

做法分解1：准备一盒肥牛片，准备金针菇切头，撕开洗干净。准备一碗酱汁：黑胡椒+盐+生抽+蚝油+清水搅拌均匀，待用。准备小半碗淀粉水，待用。

做法分解2：铺平肥牛片把金针菇包裹紧，待用。

做法分解3：锅热油，放入肥牛片裹金针菇，煎至两面金黄色，倒入待用的酱汁煮3分钟，倒入待用的淀粉水，大火收汁。

做法分解4：撒入芝麻葱花香菜。

煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁的做法窍门

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