犇转乾坤牛牛牛！牛年必备的年菜！黑椒牛柳！

做黑椒牛柳需要什么材料

牛里脊400克，盐1克，耗油1勺，六月鲜8克减盐酱油1勺，玉米淀粉5克，洋葱三分之一个，青椒半个，尖椒1个

黑椒牛柳怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材，调料牛肉洗净沥干备用！

做法分解2：牛肉加入盐、蚝油、酱油手抓均匀，加入玉米淀粉继续抓匀腌制半个小时或以上备用！

做法分解3：锅里放两勺油烧热，快速炒牛肉，炒七分熟即可

做法分解4：另起锅放两勺油爆洋葱，再倒入所有配菜炒断生加盐调味

做法分解5：加入牛肉、两勺黑椒汁炒匀，随自己口味加入鸡精，出锅！

做法分解6：成品

黑椒牛柳的做法窍门

来自NUO麻麻-青青的作品。