过年过节必备小零食 花生饼

过年最期待除了是拿红包还有就是吃年饼啦~简简单单的花生饼小孩也能完成~
做过年过节必备小零食 花生饼需要什么材料
花生/花生碎150克,低筋面粉180克,糖粉60克,花生油100毫升,花生(表面装饰)少许
过年过节必备小零食 花生饼怎么做好吃又简单
做法分解1:锅烧热不用放油直接加入生花生翻炒(可以使用熟的花生碎或者花生)
做法分解2:翻炒10分钟左右(中途记得转小火)翻炒至外皮金黄就可以了(炒好的花生需要剥掉外皮再敲碎使用)
做法分解3:花生碎(可以用现成的)
做法分解4:筛入低筋面粉
做法分解5:再筛入糖粉
做法分解6:倒入花生油(花生油比较香)
做法分解7:拌匀看不到干粉成团就可以了
做法分解8:揉成一小团放在烤盘上
做法分解9:表面压上花生(可以刷鸡蛋液成品比较好看)180°15-20分钟
做法分解10:烤好的花生饼放凉咬下去非常酥!
过年过节必备小零食 花生饼的做法窍门
如果没有花生油可以用玉米油代替只是会没有那么香~来自小新的美食日记的作品。