杏鲍菇营养丰富，烹饪简单，是我家餐桌上的常见食材。这次的杏鲍菇没用刀切，使用削皮刀削成的薄片，与胡萝卜一炒，熟了加两勺太太乐鲍汁蚝油，鲜美无比！

做蚝油杏鲍菇需要什么材料

杏鲍菇2个，胡萝卜1根，大蒜1大瓣，盐适量，蚝油适量，食用油适量

蚝油杏鲍菇怎么做好吃又简单

做法分解1：杏鲍菇，胡萝卜洗净备用。

做法分解2：用削皮刀削成薄片。

做法分解3：锅中倒油，油热加入蒜米炒香。

做法分解4：加入胡萝卜片和杏鲍菇片炒软。

做法分解5：加入鲍汁蚝油，翻炒均匀，口味重的可适当加一点盐调味，

做法分解6：出锅了，颜值不错哦！

做法分解7：成品图。

蚝油杏鲍菇的做法窍门

蚝油在出锅前放入，味道更鲜美。盐根据口味加入，口味轻的不需要再加盐，多放入一点蚝油即可。来自烟火小厨的作品。