菌菇营养价值：1、能够降低癌症的发生率，在蘑菇当中含有丰富的多糖类的化学物，在抗癌方面的性能非常明显，适当食用蘑菇摄入多糖化合物，有很好的降低癌症发生率的功效。2、能够补脾益气，因为从中医食疗的角度上来讲蘑菇性平、味甘，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人，如果适当食用蘑菇有补脾益气的功效。3、能够润肺化痰，对于肺燥导致的咳嗽、咳痰、气逆的人，如果适当食用蘑菇有润肺化痰、缓解症状的功效。

做美极鲜味菇需要什么材料

香菇三个，海鲜菇适量，蘑菇适量克，美极鲜味汁一勺，美极鲜鸡粉一小勺，胡萝卜一根，蒜叶少许

美极鲜味菇怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材

做法分解2：热锅起油将海鲜菇，香菇，胡萝卜先下锅

做法分解3：加入美极鲜味汁

做法分解4：加入美极鲜鸡粉，大火炒至锅内收汁即可

做法分解5：出锅

美极鲜味菇的做法窍门

由于海鲜菇，蘑菇本身是具有鲜味的食材，美极鲜味汁和鸡粉也还有盐，所以超鲜味菇就没有另外加盐了，要是喜欢咸咸的可以适量加下盐。来自桔子柠檬水的作品。