做姜饼人需要什么材料

黄油80克，红糖35克，蜂蜜30克，低筋面粉150克，姜粉1克，蛋液30克，糖霜150克，蛋白25克，柠檬5克

姜饼人怎么做好吃又简单

做法分解1：红糖过筛将红糖倒入软化的黄油中打一分钟分2次加入鸡蛋液，打发至顺滑

做法分解2：加入蜂蜜搅打均匀

做法分解3：筛入低粉，姜粉

做法分解4：用手轻轻揉成面团裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻半小时

做法分解5：把冷藏好的面团垫上油纸擀开均匀擀成大约4mm的厚度

做法分解6：用饼干模切出饼干

做法分解7：将饼干移入烤盘

做法分解8：送入预热好的烤箱150度20-30分钟，中层，上下火烤好后放凉

做法分解9：其中三份加入色素搅拌均匀调成白色，绿色，红色，黄色4种颜色调好的糖霜装入裱花袋

做法分解10：用糖霜勾画饼干，大家可以随意发挥哦

做法分解11：装好袋子，去送给朋友们吧

姜饼人的做法窍门

来自铁工房的作品。