满满儿时回忆的菜，小时候都会在秋收的时候晾一些土豆，冬天的时候吃，晾干过后再泡发的土豆口感非常特别，味道也会不一样，今天用福临门的花生油炒了这道儿时最喜欢的菜，吃着很香，满脑子小时候的幸福

做超劲道的小炒干土豆片需要什么材料

泡发的干土豆片一小盘，小胡萝卜一个，青椒1个，酱油一勺，蚝油1勺，鸡汁1勺，蒜末1勺，福临门花生油适量

超劲道的小炒干土豆片怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材，土豆片提前泡发好的，至少几个小时哦，我泡了一晚上第二天直接炒就好了，熟的快

做法分解2：锅里放入福临门花生油，这个油很香，炒菜超级好吃

做法分解3：放入土豆片炒一下

做法分解4：然后放酱油

做法分解5：蚝油

做法分解6：鸡汁，翻炒均匀

做法分解7：倒入半碗水，煮开就好

做法分解8：放入胡萝卜片和青椒，翻炒

做法分解9：最后加蒜末，翻炒均匀即可

做法分解10：香香的了，觉得咸度不够可适量加盐，酱油蚝油之类的都有咸度，我觉得正好

做法分解11：完成，装盘

超劲道的小炒干土豆片的做法窍门

来自瑾如画笑如雨的作品。