做猪肉玉米肠需要什么材料

猪里脊肉200克，甜玉米粒20克，玉米淀粉10克，姜水15克，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐1小勺，味精1小勺，糖1勺，五香粉1勺

猪肉玉米肠怎么做好吃又简单

做法分解1：猪肉剁成猪肉馅

做法分解2：将肉馅和玉米放入盆中，加入调料

做法分解3：在加入淀粉搅拌均匀，搅拌到有白色拉丝，上劲了

做法分解4：灌肠漏斗，把肠衣套到漏斗上

做法分解5：馅放入漏斗里，用顺手的工具把馅放入肠衣里

做法分解6：玉米肠做好了，用棉线分段记好，晾一晚上

做法分解7：用牙签给晾好的肠扎孔（防止煮的时候表皮破裂），凉水入锅，中火煮开，改小火，微微冒泡即可，煮至香肠飘起，捞出晾凉，可冷冻保存，

做法分解8：吃的时候煎一下非常好吃

猪肉玉米肠的做法窍门

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