皮蛋瘦肉鲍鱼粥
如果生病的时候有人为你煮这么一碗粥,你会不会感动哭了?
做皮蛋瘦肉鲍鱼粥需要什么材料
大鲍鱼3个,大米50g,香菜适量,姜片2片,食盐适量,清水适量,料酒适量,胡椒粉适量,皮蛋2个,瘦肉100克,酱油适量
皮蛋瘦肉鲍鱼粥怎么做好吃又简单
做法分解1:大米洗净加适量清水入高压锅煮5分钟。就平时煮白粥的常规煮法,也可以用电饭煲煮。我赶时间就用高压锅煮。这时瘦肉切薄片,用料酒、酱油、胡椒粉腌制
做法分解2:鲍鱼洗净加姜片料酒入锅蒸10分钟
做法分解3:蒸到筷子可以轻松插入即可
做法分解4:把鲍鱼剥出去肚切片。皮蛋也去壳切小块
做法分解5:香菜洗净切段
做法分解6:等高压锅嫩开了,依次加入肉片、皮蛋、鲍鱼,最后加香菜,再加点盐,煮开即可享用
做法分解7:美味又营养
皮蛋瘦肉鲍鱼粥的做法窍门
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